آیا فلز آلومینیم برای بدن خطرناک است؟
آلومینیم جزء فلزات سنگین به شمار می‌رود. گرچه عملاً فلز سنگینی نیست. آلومینیم از نظر فراوانی، سومین فلز در سطح کره‌ی زمین است. گرچه آلومینیم جزء فلزات بی‌خطر درنظرگرفته می‌شود. اما سازمان غذا و داروی آمریکا هیچگاه آن را مورد آزمایش قرارنداده است. با این حال کتابخانه‌ی ملی پزشکی آمریکا، بیش از دوهزار اثر زیان‌آور در مورد آلومینیم برشمرده است.
آلومینیم در فرآیندهای بیوشیمیایی هیچ سیستم زنده‌ای وجود ندارد. آلومینیم در بدن انباشته می‌شود، به ویژه در مغز و استخوان‌ها. یعنی اگر بخواهید طولانی‌تر زندگی کنید و قدرت ذهنی‌تان نیز حفظ شود، شرط احتیاط این است که در طول زندگی از این فلز دوری کنید.
اثرات آلومینیوم بر سلامتی بدن
آلومینیوم از جمله فراوان ترین فلزات زمین محسوب می شود.
تقریبا انسان امروزی نمی تواند بدون آلومینیوم به زندگی خود ادامه دهد، زیرا محصولات زیادی از آلومینیوم ساخته می شود.
ظروف آلومینیومی آشپزخانه آلومینیوم فلزی است که در حالت طبیعی مضر نیست، ولی با تغییراتی که بشر بر روی آن
ایجاد می کند وبه دلیل استفاده زیاد از آن، می تواند وارد بافت های ما شود و منجر به بیماری مسمومیت ناشی از آلومینیوم شود.
مسمومیت ناشی از آلومینیوم می تواند منجر به بروز بیماری هایی نظیر آلزایمر، بیماری کبدی، مشکلات پوستی ، مشکلات گوارشی
، سوزش ناحیه شکم ، اختلالات یادگیری و خستگی شود.
منابع آلومینیم – چطور کمتر در معرض این فلز باشیم
برچسب‌های موادی که استفاده می‌کنید، بخوانید به ویژه:
»» دئودورانت‌ها
»» محصولات زیبایی پوست و مو
»» خمیردندان‌ها
»» غذاهایی مانند پودر کیک‌های آماده
»» بکینگ پودر، جوش شیرین
»» خمیرهای آماده
»» آنتی‌اسیدهای معده
»» قرص‌های مسکن و داروهای ضداسهال
»» تمیزکننده‌های فلزی
»» ترشی‌جات کنسروشده
»» پنیرهای فله‌ای
»» کرم‌های قهوه
»» رنگ‌های خوراکی
»» فرآورده‌های شیر
»» مارگارین‌ها
آلومینیم موجود در هر محصولی که باشد و شما آن را بخورید، بنوشید، تنفس کنید، بپوشید، در آن غوطه ور شوید، یا به پوستان بمالید، وارد بدنتان می‌شود. خوشبوکننده‌های هوا و بدن، بطور خاص بسیار زیانبار هستند، زیرا در کالبدشکافی اجساد سالخوردگان در بخش بویایی مغز، آلومینیم یافت شده است. این نشان می‌دهد که چنین افرادی از اسپری‌های ضدعرق حاوی آلومینیم استفاده می‌کرده‌اند.
همچنین باید از بکاربردن ظروف آشپزی آلومینیومی یا ظروف تفلون با بدنه‌ی آلومینیومی خودداری کنید. از فویل‌های آلومینیومی برای گرم کردن یا پخت غذا استفاده نکنید. از کنسروهایی که قوطی آلومینیومی دارند استفاده نکنید و در لیوان‌های آلومینیومی آب نخورید. آلومینیوم در قطعات اتومبیل، دود اگزوز اتومبیل، فیلتر سیگار ، دود سیگار و مواد ساختمانی، آفت‌کش‌ها و آمالگام دندان‌پزشکی نیز یافت می‌شود.
نشانه‌های مسومیت با آلومینیم
باور بر این است که سمیت آلومینیم در ایجاد بسیاری از بیماری‌ها مانند آلزایمر، پارکینسون، زوال عقل، آرتروز مفصلی، اختلالات سیستم ایمنی، آلرژی، یبوست، صرع، مشکلات قلبی، بیش فعالی، بیماری‌های کلیوی، پوکی استخوان، شیزوفرنی و … نقش داشته باشد. آلومینیم همچنین باعث سردرد، نارسایی کبد و کلیه، کُلیت، زخم معده، کم‌خونی، اختلالات ماهیچه‌ای، حفره‌های دندانی، سوزش معده، خشکی پوست و مخاط، کمبود حافظه و گیجی می‌شود. در کودکان اختلالات ADD و ADHD می‌تواند مربوط به مسمومیت آلومینیومی باشد.
بیماری های ناشی از مصرف زیاد آلومینیوم بیماری هایی مانند آلزایمر، پارکینسون، آرتریت روماتوئید، بیماری های استخوانی، اختلالات خودایمنی، آلرژی ها، صرع، یبوست ، مشکلات قلبی، بیش فعالی، بیماری های کلیوی، پوکی استخوان و اسکیزوفرنی با مصرفزیاد آلومینیوم در ارتباط است.
آلومینیوم سبب مشکلات دیگری نیز می شود که شامل موارد زیر است: زخم معده التهاب روده نارسایی کبد
چطور بدن را سم زدایی کنیم؟
1- به طور روزانه سیب مصرف کنید. پکتین موجود در سیب با فلزاتی مانند آلومینیم ترکیب می‌شود و از انباشته شدن آنها در بافت‌های بدن پیشگیری می‌کند و آنها را از بدن خارج می‌سازد.
2- روزانه مقداری آب لیموترش بخورید. نیمی از لیموترش را در یک فنجان آب گرم بفشارید و دو بار در روز بنوشید. این یکی از بهترین راه‌های برای سم زدایی آلومینیومی است. اسید سیتریک موجود در آب لیموترش به خارج کردن فلزات از سلول‌ها و بافت ها کمک می‌کند.
3- زردچوبه ادویه‌ای حاوی آنتی‌اکسیدان است که با آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد سمی مقابله می‌کند. این ماده به آرامی از کبد و کلیه سم زدایی می‌کند. این دو عضو بدن بیش از همه از سمومی مانند آلومینیم آسیب می‌بیند. زردچوبه را می‌توانید به صورت پودر در غذا استفاده کنید.
می توانید با استفاده از راهکارهای زیر نیز تا حدودی اثرات مضر آلومینیوم بر سلامتی خود را کم کنید:
۱- سعی کنید هر روز دوش بگیرید و یا حتی المقدور پاهای خود را داخل آب قرار دهید.
این کار سبب می شود تا حدی این فلز سمی از بدن خارج شود. می توانید مقداری نمک دریا به آب گرم اضافه کنید و پاهای خود را برای مدت ۳۵ دقیقه داخل آن قرار دهید تا آب سرد شود.شست وشوی پاها با آب ولرم و مالش آنها به آرامی منجر به حذف و دفع سموم از بدن فرد می شود.
۲- به ترکیبات اولیه فراورده های مصرفی خود توجه کنید.
اگر محصولی حاوی آلومینیوم بود، آن را مصرف نکنید. به عنوان مثال فراورده های بهداشتی مانند بوگیر و خمیر دندان، مواد سمی را وارد بدن می کنند.
۳- هر گونه وسایل آشپزی که از جنس آلومینیوم باشد را مصرف نکنید و کاملا کنار بگذارید.
قابلمه و ماهیتابه ای که از آلومینیوم ساخته شده است، در اثر پخت و پز غذا، آلومینیوم را وارد مواد غذایی کرده و به بدن افراد مصرف کننده وارد می کنند. از وسایل آشپزی با جنس های دیگر برای پخت‌وپز غذا استفاده کنید.
۴- از مصرف مواد افزودنی که حاوی آلومینیوم است، جدا خودداری کنید.
۵- از مصرف زیاد نوشیدنی هایی که در بطری های آلومینیومی بسته بندی و عرضه می شوند اجتناب کنید، زیرا امکان نشت آلومینیوم به نوشیدنی وجود دارد.
بنابراین باید سعی کنیم با کاهش عوامل خطر دیگر، بیماری های ناشی از آن را کنترل کنیم.
عوامل خطری مانند کم خوابی، استرس و اضطراب و کم آبی بدن.
لذا باید با خواب کافی، آرامش و دوری از هیجان و استرس و نوشیدن کافی آب بر این شرایط غلبه
کرد.
اگر هر گونه علایمی شبیه به علایم مسمومیت با آلومینیوم در شما دیده شد، سریعا به پزشک متخصص مراجعه کنید.
چند توصیه خوراکی برای کاهش اثرات آلومینیوم – استفاده از آبلیمو: نصف لیوان آب لیمو را داخل یک لیوان آب
ریخته و چند بار در روز مصرف کنید.
– استفاده از گشنیز تازه توصیه می شود.
– مصرف زردچوبه نیز مفید است.